• 食品科学与营养四校联盟食品工业论坛(第三轮通知)
    ( 来源:食品与生物工程学院  发布日期:2017-10-23)【关闭页面

    现代食品安全营养与人类健康的关系是全球普遍关注的焦点。近年来,现代食品工业关注的核心受商业环境与消费者需求的影响, 已有了很大的变化。市场的快速全球化,意味着食品制造与供应必须同时兼顾局部地域和国际水平的竞争。理解跨越地理和文化边界的消费者的需求,紧密跟踪食品科学和营养的最新研究成果是食品企业成功的关键。在此背景下,英国利兹大学、新西兰梅西大学、荷兰瓦赫宁根大学与中国288563.com成立了食品科学与营养研究联盟,旨在汇聚国际专家与资源,共同应对食品科学与营养热点话题,协助食品工业解决各种技术挑战。联盟于2016年在中国杭州首次成立,近两百学术和工业界代表参加了联盟成立大会。

    为了进一步促进联盟与食品行业的紧密合作,特邀请食品行业专家学者和食品企业高级研究主管,举办一场以工业为主题的产业论坛,针对行业和消费者关注的热点问题开展研讨,展现食品科学与营养领域的最新研究进展,并为食品学术界和工业界之间的密切合作提供机会。

    一、会议宗旨与目标

    促进食品科学与营养研究联盟内成员学校直接的紧密联系

    为食品工业提供食品科学与营养领域的最前沿研究发展动态

    推动国际食品企业与中国食品企业之间的联系与互动

    二、会议主题

    食品软物质、结构与物料特性

    食品口腔加工与感官品质、消费者饮食行为与偏好

    食品消化与营养

    功能性食品与食品功能特性

    三、会议安排

    会议时间:2017年11月16日,报到

    2017年11月17-18日全天,专题报告

    会议地点:288563.com图书馆报告厅,中国杭州

    会议日程:详见附件一

    四、主办单位

    利兹大学(英国)

    梅西大学(新西兰)

    瓦赫宁根大学(荷兰)

    288563.com(中国)

    五、协办单位

    浙江省食品学会

    六、学术委员会

    Harjinder Singh教授(新西兰梅西大学)

    Kees de Graaf教授(荷兰瓦赫宁根大学)

    Mike Morgan教授/ Alan Mackie教授(英国利兹大学)

    韩剑众教授(288563.com)

    陈建设教授(288563.com)

    七、会议注册与食宿

    国内参会人员请填写注册登记表(见附件二),并于2017年11月6日前发送至会议注册信箱:lmwz_forum@163.com。免会务费,会议当日提供午餐与茶歇,其他交通、食宿自理。未在规定期限内注册,一切费用自理。

    如有需要,筹委会可协助安排住宿。会议安排入住杭州歌江维嘉酒店,地址:杭州市经济技术开发区(下沙)27号大街301号。酒店提供的协议价格仅对本次参会代表有效。

    八、会议注册与联络方式

    会议联络人:

    许佩丽,电话:0571-28008907,邮箱:plxu@zjsu.edu.cn

    郭静璇,电话:0571-28008906,邮箱:guojingxuan@zjsu.edu.cn

    传真:0571-28008900

    会议注册邮箱:lmwz_forum@163.com

    注册截止日期:2017年11月6日

    1.食品工业论坛会议通知(第三轮).pdf  1.食品工业论坛会议通知(第三轮).pdf

    2.附件一:会议日程.pdf  2.附件一:会议日程.pdf

    3.附件二:注册登记表.docx  3.附件二:注册登记表.doc

     

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